{"id":13628,"date":"2015-07-23T12:41:32","date_gmt":"2015-07-23T12:41:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/?p=13628"},"modified":"2015-07-23T12:41:32","modified_gmt":"2015-07-23T12:41:32","slug":"quatro-mentiras-sobre-o-carboidrato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/quatro-mentiras-sobre-o-carboidrato\/","title":{"rendered":"Quatro mentiras sobre o carboidrato"},"content":{"rendered":"

Uma das \u201cverdades absolutas\u201d do senso comum das dietas \u00e9 que carboidratos, necessariamente, engordam. Por mais que se saiba que nem todos os carboidratos sejam \u201cvil\u00f5es\u201d da perda de peso \u2013 os chamados carboidratos de \u2018boa qualidade\u2019 \u2013 este nutriente ainda \u00e9 estigmatizado negativamente por muitas pessoas. E, acredite, existem mitos sobre os carboidratos (em que voc\u00ea provavelmente acredita) e que podem estar sendo o verdadeiro obst\u00e1culo para o seu emagrecimento. A revista Women\u2019s Health norte-americana listou quatro deles.<\/p>\n

Confiram:<\/h4>\n

1. Batata, s\u00f3 se for batata-doce<\/strong><\/p>\n

A batata inglesa \u2013 aquela batata normal mesmo \u2013 tem uma s\u00e9rie de nutrientes que podem tamb\u00e9m favorecer a perda de peso. \u00c9 o que sugere uma pesquisa feita pela Universidade de Purdue, em Indiana, nos Estados Unidos. Uma batata m\u00e9dia tem 11% da recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de fibra, promovendo saciedade. Ela tamb\u00e9m \u00e9 rica em magn\u00e9sio (12% da necessidade di\u00e1ria) e em pot\u00e1ssio (26%). S\u00f3 n\u00e3o vale com\u00ea-la frita ou reche\u00e1-la com ingredientes pouco saud\u00e1veis. Mas, se preparada assada, \u00e9 uma \u00f3tima forma de variar um pouco a batata-doce.<\/p>\n

2. Carboidratos fazem o a\u00e7\u00facar do seu corpo disparar<\/strong><\/p>\n

Nem todos. Carboidratos integrais, por exemplo, cont\u00eam fibras e fazem com que voc\u00ea se sinta mais satisfeita, al\u00e9m de melhorar a sensibilidade \u00e0 insulina e controlar os n\u00edveis de glicose no sangue \u2013 quanto mais est\u00e1veis eles estiverem, menor a quantidade de insulina jogando a\u00e7\u00facar para suas reservas de gordura. \u00c9 o que diz a nutricionista Rania Batayneh.<\/p>\n

3. Eu n\u00e3o preciso de carboidratos para me exercitar<\/strong><\/p>\n

Quando os carboidratos s\u00e3o ingeridos, o corpo o armazena nos m\u00fasculos em forma de glicog\u00eanio, que \u00e9 a fonte prim\u00e1ria de energia para a for\u00e7a muscular. Ent\u00e3o, se a ideia for queimar calorias na academia, \u00e9 preciso, sim, ter carboidratos em seu organismo.<\/p>\n

4. \u00c9 melhor trocar a\u00e7\u00facar por ado\u00e7antes artificiais<\/strong><\/p>\n

A\u00e7\u00facar refinado n\u00e3o \u00e9 o melhor alimento para a sa\u00fade e deve, de fato, ser consumido com bastante modera\u00e7\u00e3o, mas, quando comparado com ado\u00e7antes artificiais, \u00e9 melhor optar por ele. Os ado\u00e7antes t\u00eam uma s\u00e9rie de compostos qu\u00edmicos bastante t\u00f3xicos em sua composi\u00e7\u00e3o, que podem acabar prejudicando a habilidade do corpo de avaliar a quantidade de calorias ingeridas, desequilibrando o sistema como um todo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Reportagem: http:\/\/www.bolsademulher.com\/corpo\/4-mentiras-que-te-contam-sobre-carboidratos-e-te-engordam-muito<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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