{"id":23340,"date":"2016-01-16T17:36:40","date_gmt":"2016-01-16T17:36:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/?p=23340"},"modified":"2016-01-16T17:38:40","modified_gmt":"2016-01-16T17:38:40","slug":"consumo-de-batata-aumenta-risco-de-diabetes-na-gravidez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/consumo-de-batata-aumenta-risco-de-diabetes-na-gravidez\/","title":{"rendered":"Consumo de batata aumenta risco de diabetes na gravidez"},"content":{"rendered":"

Uma pesquisa publicada recentemente no peri\u00f3dico cient\u00edfico BMJ revelou que o alto consumo de batata (incluindo os salgadinhos do tipo batata chips) antes da gravidez pode aumentar o risco de desenvolver diabetes durante a gesta\u00e7\u00e3o. O estudo foi conduzido por pesquisadores americanos da Universidade Harvard e pelo Instituto Nacional de Sa\u00fade da Crian\u00e7a e Desenvolvimento Humano Eunice Kennedy Shriver.<\/p>\n

Para realizar o experimento, 15 632 mulheres foram acompanhadas ao longo de uma d\u00e9cada – elas faziam parte do Nurses Health Study II, um prestigioso estudo da Universidade Harvard que existe desde 1976 e avalia a sa\u00fade de milhares de mulheres. Ao longo dos dez anos de estudo, ocorreram 21 693 gesta\u00e7\u00f5es entre as volunt\u00e1rias. A cada quatro anos elas respondiam question\u00e1rios sobre seus h\u00e1bitos alimentares — incluindo o consumo de batatas.<\/p>\n

De todas as mulheres que ficaram gr\u00e1vidas durante o estudo, 854 delas tiveram diabetes gestacional – uma condi\u00e7\u00e3o que ocorre durante a gravidez pelo aumento dos n\u00edveis de glicose no sangue e que pode ser curada ap\u00f3s o parto. Contudo, as mulheres que sofrem com esse problema podem ter mais riscos de desenvolver diabetes tipo 2 posteriormente.<\/p>\n

Ap\u00f3s considerar fatores como idade, hist\u00f3rico familiar de diabetes, pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas, h\u00e1bitos alimentares e \u00edndice de massa corp\u00f3rea, os pesquisadores observaram que o alto consumo de batata antes da gravidez foi fortemente associado com uma eleva\u00e7\u00e3o do risco de desenvolver diabetes gestacional. As raz\u00f5es pelas quais essa liga\u00e7\u00e3o acontece, contudo, ainda s\u00e3o desconhecidas pelos cientistas.<\/p>\n

O estudo tamb\u00e9m revelou que quando se consomem duas por\u00e7\u00f5es a menos de batata por semana, substituindo-as por outros vegetais, legumes ou alimentos integrais, pode haver uma redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 12% do risco de desenvolver diabetes durante a gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Reportagem:<\/strong> http:\/\/veja.abril.com.br\/noticia\/saude\/consumo-de-batata-aumenta-risco-de-diabetes-na-gravidez<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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