{"id":5572,"date":"2015-01-10T15:57:43","date_gmt":"2015-01-10T15:57:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/?p=5572"},"modified":"2015-01-10T15:57:43","modified_gmt":"2015-01-10T15:57:43","slug":"receita-aprenda-fazer-aquela-caipirinha-dos-deuses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/receita-aprenda-fazer-aquela-caipirinha-dos-deuses\/","title":{"rendered":"Receita: Aprenda a fazer aquela “Caipirinha dos Deuses”"},"content":{"rendered":"

A caipirinha \u00e9 conhecida no mundo todo por ser uma bebida tipicamente brasileira. Ela \u00e9 a bebida favorita de muito dos turistas que visitam o Pa\u00eds e faz sucesso por ser uma \u00f3tima combina\u00e7\u00e3o de ingredientes para o nosso clima tropical. Originalmente, ela era feita apenas com pinga (cacha\u00e7a), lim\u00e3o, a\u00e7\u00facar e gelo, mas, hoje, a bebida brasileira j\u00e1 pode ser encontrada em diversas vers\u00f5es e com combina\u00e7\u00f5es surpreendentes.<\/p>\n

Se voc\u00ea quer voltar \u00e0s origens, a caipirinha ideal \u00e9 feita com poucos ingredientes. O lim\u00e3o deve ser descascado e cortado em quatro partes iguais. Um dos truques mais conhecidos da bebida \u00e9 de retirar da fruta a parte branca que se encontrar na parte interna, e que pode causar um azedo indesej\u00e1vel.<\/p>\n

Veja a receita<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:
\n1 Lim\u00e3o Taiti
\n2 Colheres (de sobremesa) de a\u00e7\u00facar
\nGelo
\nCacha\u00e7a<\/p>\n

Para a decora\u00e7\u00e3o:
\n1 Lim\u00e3o Taiti<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

S\u00e3o apenas alguns passos:
\nCorte as pontas do lim\u00e3o
\nCorte o lim\u00e3o ao meio
\nFa\u00e7a um corte em V e retire a parte central, pois ela faz a caipirinha adquirir um sabor amargo (foto acima)
\nCorte o lim\u00e3o em peda\u00e7os menores
\nMisture o lim\u00e3o e o a\u00e7\u00facar em um copo
\nAmasse suavemente a mistura com um pil\u00e3o
\nAcrescente o gelo
\nComplete com a cacha\u00e7a<\/p>\n

Para a decora\u00e7\u00e3o:
\nCorte um peda\u00e7o do lim\u00e3o e coloque na ponta do copo.<\/p>\n

\"caipirinha\"<\/a><\/p>\n

Dicas para uma boa caipirinha<\/strong><\/p>\n

Como foi falado anteriormente, sempre retire o miolo branco de dentro do lim\u00e3o, que amarga a caipirinha.
\nN\u00e3o use gelo picado para n\u00e3o deixar a sua caipirinha aguada.<\/p>\n

Se quiser uma caipirinha mais doce, descasque parcialmente o lim\u00e3o, mas deixe uma parte da casca, que d\u00e1 o aroma t\u00edpico da caipirinha.
\nEscolha lim\u00f5es de casca fina, eles t\u00eam mais polpa e rendem mais suco.<\/p>\n

Mas a tradicional caipirinha, apesar de muito apreciada, tamb\u00e9m divide a prefer\u00eancia com outras varia\u00e7\u00f5es do drink brasileiro, que podem ser feitas com vodka ou saqu\u00ea. No primeiro caso, a bebida fica um pouco mais forte. J\u00e1 no segundo, a tend\u00eancia \u00e9 que ela fique mais doce, mas vamos deixas essas receitas para outro post. E voc\u00ea tem alguma dica para criar uma boa caipirinha ? Boa bebida.<\/p>\n

Lembre-se: SE BEBER N\u00c3O DIRIJA!<\/p>\n

Reportagem:\u00a0http:\/\/mundoconectado.net\/bem-estar\/culinaria-nerd\/como-fazer-melhor-caipirinha-mundo\/<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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