Os custos de produ\u00e7\u00e3o elevados e o per\u00edodo de seca est\u00e3o impactando na oferta de leite em Minas Gerais e alavancando os pre\u00e7os pagos aos pecuaristas. No Estado, de acordo com o levantamento feito pelo Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), a m\u00e9dia l\u00edquida praticada em julho, referente \u00e0 produ\u00e7\u00e3o entregue em junho, foi de R$ 1,41 por litro de leite, valor que ficou 12,37% superior ao praticado no m\u00eas anterior e 53,6% maior que o de junho de 2015.<\/p>\n
Apesar da alta, as margens ainda est\u00e3o estreitas e a falta de chuvas contribui para que a oferta continue escassa, o que deve manter os pre\u00e7os firmes em agosto.<\/p>\n
Os dados do Cepea mostram ainda que o valor bruto pago ao produtor foi reajustado em 11,49% com o pre\u00e7o m\u00e9dio do litro negociado a R$ 1,54 em julho. Na compara\u00e7\u00e3o com igual per\u00edodo do ano passado a eleva\u00e7\u00e3o acumulada \u00e9 de 45,28%. O valor bruto mais alto praticado no Estado foi de R$ 1,69 por litro de leite e o menor R$ 1,26.<\/p>\n
De acordo com o coordenador t\u00e9cnico de bovinocultura da Emater (Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural do Estado de Minas Gerais), Feliciano Nogueira de Oliveira, v\u00e1rios fatores contribu\u00edram para a redu\u00e7\u00e3o da oferta de leite e, consequentemente, aumento dos pre\u00e7os.<\/p>\n
\u201cUm dos fatores foi a desvaloriza\u00e7\u00e3o do real frente ao d\u00f3lar, o que provocou o aumento dos custos dos principais insumos da atividade. Al\u00e9m disso, durante o per\u00edodo chuvoso, tivemos precipita\u00e7\u00f5es mal distribu\u00eddas, o que prejudicou a forma\u00e7\u00e3o de pastagens, que s\u00e3o determinantes para a produ\u00e7\u00e3o de leite. Todos estes fatores, contribu\u00edram para que houvesse redu\u00e7\u00e3o da capta\u00e7\u00e3o. Com a oferta menor os pre\u00e7os se elevaram\u201d, explicou.<\/p>\n
Oliveira destaca que apesar do aumento verificado nos pre\u00e7os do leite, os pecuaristas de Minas Gerais ainda trabalham com a margem de lucro estreita, uma vez que os insumos da atividade apresentaram alta significativa desde o in\u00edcio do ano e a recupera\u00e7\u00e3o dos valores do leite s\u00f3 aconteceu nos \u00faltimos meses.<\/p>\n
As altas mais significativas foram verificadas nos pre\u00e7os do milho e do farelo de soja, que s\u00e3o essenciais para a produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal. Em um ano, a cota\u00e7\u00e3o do cereal subiu 108%, com a tonelada negociada a R$ 880. J\u00e1 o farelo de soja ficou em 45,45% mais caro, alcan\u00e7ando R$ 1,6 mil por tonelada.<\/p>\n
\u201cEnquanto as chuvas n\u00e3o forem regulares, a ponto de permitir a recomposi\u00e7\u00e3o das pastagens, a tend\u00eancia \u00e9 de oferta menor de leite j\u00e1 que os custos com a alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e3o em alta. \u00c9 preciso chamar a aten\u00e7\u00e3o dos produtores para a import\u00e2ncia da gest\u00e3o da propriedade e do planejamento, o que em um per\u00edodo como o atual, de custos elevados, \u00e9 fundamental para evitar preju\u00edzos\u201d.<\/p>\n
Regi\u00f5es<\/strong><\/p>\n Os dados do Cepea mostram que em todas as regi\u00f5es produtoras de leite em Minas Gerais foram verificadas altas nos pre\u00e7os do leite. A maior foi no Sul e Sudoeste onde o pre\u00e7o l\u00edquido m\u00e9dio foi de R$ 1,38 por litro de leite, aumento de 17,18%. O valor bruto praticado, R$ 1,46, ficou 16,23% maior.<\/p>\n No Tri\u00e2ngulo e Alto Parana\u00edba o valor m\u00e9dio l\u00edquido pago ao pecuarista aumentou 14,09% e alcan\u00e7ou R$ 1,51 por litro. O valor bruto cresceu 12,94%, encerrando o per\u00edodo a R$ 1,67.<\/p>\n De acordo com o presidente da Calu (Cooperativa Agropecu\u00e1ria Ltda. de Uberl\u00e2ndia), com sede no Tri\u00e2ngulo, Cenyldes Moura Vieira, a capta\u00e7\u00e3o de leite na regi\u00e3o recuou cerca de 30% frente ao ano passado.<\/p>\n \u201cCom a menor oferta de leite, as ind\u00fastrias est\u00e3o pagando mais pelo produto com o objetivo de ampliar a capta\u00e7\u00e3o. Os reajustes foram observados principalmente em junho e julho e devem ser mantidos em agosto. Com a melhora da rentabilidade dos pecuaristas, esperamos que a produ\u00e7\u00e3o aumente. Mas a confirma\u00e7\u00e3o s\u00f3 ocorrer\u00e1 nos pr\u00f3ximos dois meses. N\u00e3o sabemos ainda se a corre\u00e7\u00e3o dos valores \u00e9 suficiente para a retomada da produ\u00e7\u00e3o ou se depender\u00e1 da retomada das chuvas e recupera\u00e7\u00e3o das pastagens para que ocorra uma maior capta\u00e7\u00e3o de leite\u201d, disse Vieira.<\/p>\n No Vale do Rio Doce, o litro de leite foi negociado, na m\u00e9dia l\u00edquida, a R$ 1,47 e, na bruta, a R$ 1,62, reajuste de 14,56% e 12,99%, respectivamente. Na RMBH (Regi\u00e3o Metropolitana de Belo Horizonte), o aumento de 8,93% fez com que a m\u00e9dia l\u00edquida do pre\u00e7o do leite encerrasse julho a R$ 1,37. O valor bruto, R$ 1,49, ficou 8,14% maior.<\/p>\n O litro de leite na Zona da Mata atingiu o pre\u00e7o de R$ 1,32 na m\u00e9dia l\u00edquida e R$ 1,42 no valor bruto, varia\u00e7\u00e3o positiva de 5,99% e 6,09%, respectivamente.<\/p>\n <\/p>\n Reportagem Original<\/strong>:\u00a0http:\/\/www.portaldoagronegocio.com.br\/noticia\/preco-do-leite-subiu-1237-em-minas-e-deve-seguir-em-alta-148040<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"