{"id":999939089,"date":"2017-01-17T17:23:11","date_gmt":"2017-01-17T17:23:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/?p=999939089"},"modified":"2017-01-17T17:23:11","modified_gmt":"2017-01-17T17:23:11","slug":"segundo-estudos-consumo-de-pimenta-ajuda-viver-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/segundo-estudos-consumo-de-pimenta-ajuda-viver-mais\/","title":{"rendered":"Segundo estudos consumo de pimenta ajuda viver mais"},"content":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea \u00e9 daqueles que t\u00eam prefer\u00eancia por comida com um toque de pimenta, pode comemorar. Mais uma pesquisa acaba de concluir que o h\u00e1bito resultaria em uma vida mais longa \u2013 principalmente por proteger contra infarto e derrame. Os achados s\u00e3o da Universidade Vermont, nos Estados Unidos, e foram baseados no acompanhamento de mais de 16 mil pessoas por cerca de 20 anos.<\/p>\n<p>Ainda n\u00e3o se sabe exatamente de que forma as pimentas agem para garantirem mais anivers\u00e1rios. Mas, segundo os autores do trabalho, h\u00e1 algumas boas hip\u00f3teses no ar. Por exemplo: acredita-se que a capsaicina, subst\u00e2ncia respons\u00e1vel pela ard\u00eancia do alimento, influencia em mecanismos capazes de evitar a obesidade e modula o fluxo sangu\u00edneo. Al\u00e9m disso, parece que alteraria a flora intestinal \u2014 e, hoje, o estado da microbiota \u00e9 encarado como indicador de sa\u00fade.<\/p>\n<p>Essa n\u00e3o \u00e9 a primeira pesquisa a estabelecer esse elo. Em 2015, cientistas das universidades de Pequim, na China, e Harvard, nos Estados Unidos, encontraram evid\u00eancias de que um card\u00e1pio picante era sin\u00f4nimo de maior expectativa de vida. Eles descobriram que apimentar o prato s\u00f3 uma ou duas vezes por semana j\u00e1 diminu\u00eda em 10% o risco de morte.<\/p>\n<p>Na \u00e9poca, em entrevista para a SA\u00daDE, o professor Liming Li, da Universidade de Pequim, comentou que n\u00e3o \u00e9 de hoje que esse alimento ou seus componentes ativos s\u00e3o associados \u00e0 melhora da inflama\u00e7\u00e3o, \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da gordura corporal e a um perfil de colesterol e triglic\u00e9rides mais equilibrado \u2014 fatores que definitivamente contribuem para a longevidade. \u201cNo entanto, pouco se conhece sobre os mecanismos que justificam esses efeitos. Precisamos de mais estudos para esclarec\u00ea-los\u201d, disse o epidemiologista.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/WhatsApp-Image-2017-01-03-at-17.40.07-e1483474081434.jpeg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-999938893\" src=\"https:\/\/www.sgagora.com.br\/sg\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/WhatsApp-Image-2017-01-03-at-17.40.07-e1483474081434.jpeg\" alt=\"whatsapp-image-2017-01-03-at-17-40-07\" width=\"600\" height=\"336\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Reportagem Original:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/saude.abril.com.br\/alimentacao\/pimenta-para-viver-mais\/\">http:\/\/saude.abril.com.br\/alimentacao\/pimenta-para-viver-mais\/<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea \u00e9 daqueles que t\u00eam prefer\u00eancia por comida com um toque de pimenta, pode comemorar. 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