O que voc\u00ea tomou de caf\u00e9 da manh\u00e3 hoje? N\u00e3o lembra? Voc\u00ea nem liga para o caf\u00e9 da manh\u00e3?\u00a0Uma pesquisa mostra que quem toma caf\u00e9 da manh\u00e3 tem menos problemas card\u00edacos. Doutor Roberto Kalil, cardiologista e consultor do Programa da Rede Globo Bem Estar, fala deste estudo com a ajuda do endocrinologista Bruno Halpern.<\/p>\n
Um estudo foi realizado pelo Journal of the American College of Cardiology com 4 mil homens entre 40 e 54 anos sem nenhuma doen\u00e7a diagnosticada e que responderam a question\u00e1rios sobre consumo de calorias em hor\u00e1rios do dia, al\u00e9m de exames de imagem das art\u00e9rias.<\/p>\n
Os resultados foram os seguintes: 67% comiam qualquer coisa (de 5% a 20% das calorias), 30% tomavam um caf\u00e9 completo (mais de 20% das calorias di\u00e1rias) e 3% n\u00e3o comiam quase nada (menos de 5% das calorias).<\/p>\n
Aqueles que driblavam o caf\u00e9 tinham mais aterosclerose, uma circunfer\u00eancia abdominal maior, IMC, press\u00e3o, glicemia e colesterol maiores.<\/p>\n
Mas \u00e9 o caf\u00e9 da manh\u00e3 que protege o cora\u00e7\u00e3o? N\u00e3o! Na verdade, a pesquisa \u00e9 mais uma de v\u00e1rias sobre o mesmo tema que v\u00eam sendo feita nos \u00faltimos anos e que indica que por tr\u00e1s da falta de caf\u00e9 est\u00e3o h\u00e1bitos pouco saud\u00e1veis, como comer grandes refei\u00e7\u00f5es \u00e0 noite, abusar de produtos processados, beber em excesso, fumar e ser sedent\u00e1rio. O caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 apenas um indicador de bons h\u00e1bitos de sa\u00fade. Importante: a pesquisa tamb\u00e9m n\u00e3o trata de peso, ou seja, se o caf\u00e9 da manh\u00e3 reduz ou aumenta o peso.<\/p>\n
N\u00e3o tomar caf\u00e9 da manh\u00e3, quase sempre significa abusar do jantar. Pode jantar, n\u00e3o precisa cortar os carboidratos, mas prefira uma alimenta\u00e7\u00e3o leve e o mais cedo poss\u00edvel. Quanto mais tarde comemos, menos temos dispon\u00edveis as subst\u00e2ncias que levam as gorduras para o lugar correto, que \u00e9 o tecido gorduroso subcut\u00e2neo. Quando comemos no meio da madrugada, por exemplo, essas enzimas n\u00e3o est\u00e3o presentes e a gordura fica ali mesmo, perto da barriga, alojada nas v\u00edsceras, onde \u00e9 extremamente perigosa. Os movimentos perist\u00e1lticos reduzem \u00e0 noite.<\/p>\n
Dica do Bem Estar:<\/strong> ao chegar em casa, procure jantar antes de outros afazeres.<\/em><\/p><\/blockquote>\n
Qual \u00e9 o hor\u00e1rio que nosso corpo “gosta mais\u201d de tomar caf\u00e9 da manh\u00e3”? O seu rel\u00f3gio pode dizer que \u00e9 hora de trabalhar no meio da noite, mas seu corpo sabe que n\u00e3o \u00e9 verdade. Isso acontece porque existe um rel\u00f3gio mais poderoso e preciso do que qualquer outro, que \u00e9 nosso ciclo circadiano, uma esp\u00e9cie de rel\u00f3gio interno regulado pelo dia e pela noite. \u00c9 por isso que muitas pessoas que acordam muito cedo para trabalhar, n\u00e3o t\u00eam vontade de tomar caf\u00e9 da manh\u00e3. Para o corpo, ainda \u00e9 hora de ficar dormindo. Essa pessoa vai estar mais preparada para comer quando est\u00e1 claro. N\u00e3o h\u00e1 problema nesses casos em sair sem caf\u00e9 e tomar, por exemplo, quando chega ao destino e j\u00e1 est\u00e1 claro.<\/p>\n
E por que os infartos ocorrem mais pela manh\u00e3? Porque dentro de nosso ciclo circadiano \u00e9 o momento em que h\u00e1 eleva\u00e7\u00e3o natural da press\u00e3o arterial e o estreitamento das art\u00e9rias para preparar o corpo para o dia. Caso o paciente j\u00e1 tenha um bloqueio ou estreitamento, e diante dos esfor\u00e7os matutinos, h\u00e1 maior propens\u00e3o para o ataque card\u00edaco nesse hor\u00e1rio.<\/p>\n
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