O Portal SG Agora traz uma novidade aos seus leitores. A partir de agora todo domingo publicaremos uma receita boa, barata e pratica de ser feita.

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Portanto, fiquem atentos a receita de hoje:

Suspiro italiano

Ingredientes

1 xícara de claras

3 xícaras de açúcar

raspas de um limão

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria por 10 minutos

Retire e bata na batedeira até obter uma consistência firme

Preaqueça o forno a gás ou elétrico na temperatura de 170° C por 10 minutos

Forre o fundo de uma assadeira com papel sulfite e faça os suspiros com auxílio de uma colher de sobremesa para que saiam pequenos e fiquem assados por dentro (se quiser com aquele meladinho dentro, faça maior)

Asse por aproximadamente 30 minutos, mas olhando de vez em quando pra ver se não queimam

Após assados, eles saem facilmente do papel

Tempo de preparo

90 MIN

Rendimento

5 Porções

Reportagem: Luiz Henrique/Portal SG AGORA